Крупные тёмные спинки жирной солёной сельди всегда притягивают взгляд любителя рыбы. При этом в России таких любителей очень много, согласно статистике, около 60% жителей нашей страны периодически употребляют в пищу рыбу, а также другие морепродукты. Если учитывать факт того, что сельдь носит звание «самой народной» рыбы, не трудно представить себе уровень её розничных продаж. Именно по этой причине слабосоленая сельдь в вёдрах продаётся практически в любом продуктовом магазине и купить её совсем не сложно.
В свою очередь, владельцы магазинов приобретают солёную сельдь оптом. Качество каждой партии селедки определяет дальнейший уровень продаж этой рыбы. Очень важно не пренебрегать осмотром ведра на предмет состояния его содержимого. Идеальную селёдку можно определить по следующим признакам:
- Чистые незамутненные глаза;
- Не имеющая ржавых пятен и кровоподтеков чешуя;
- Отсутствие видимых разрывов и повреждений тушки;
- Упругое мясо;
- Приятный и свежий морской аромат;
Кроме того, немаловажно иметь ответственного поставщика, реализующего качественную сельдь в вёдрах с доставкой до магазина. В Иркутске и Красноярске таким поставщиком является компания «Меркурий». Чтобы купить вкусную слабосолёную сельдь оптом по низкой цене, звоните, телефон компании:
Помимо слабосолёной сельди компания «Меркурий» поддерживает широкий ассортимент разнообразных пресервов из сельди, всегда в наличии сельдь холодного копчения, а также икра сельди. Кроме того, в прайс-листе компании Вы найдете огромное число других рыбных позиций.
Бочковая слабосолёная жирная сельдь обладает наиболее высокими потребительскими свойствами, поскольку не содержит дополнительных консервантов и размягчителей костей, присутствие которых отражается на состоянии филе не лучшим образом.
Однако это оказывает прямое влияние на сроки хранения рыбы — малосолёная селёдка должна храниться в температурных условиях от 0 до 6°C не более 60 суток со дня производства. Этот момент необходимо обязательно учитывать при формировании товарного запаса. К счастью, в компании «Меркурий» работает ежедневная доставка, поэтому для предпринимателей из Красноярска целесообразность в хранении значительного запаса сельди на собственном складе отпадает, важно лишь вовремя сделать заявку. Для удобства Вашей работы, заявки принимаются ежедневно.
Чтобы купить слабосолёную сельдь оптом в Красноярске, а также получить дополнительную информацию о сотрудничестве, звоните, номер телефона указан выше!
Добавить комментарий